| Intitulé du produit ↓ |
Description |
Prix |
Graines de citrouilles 2kg
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Nos graines de citrouille (variété Styriaca) proviennent de la Ferme de l’Odyssée qui pratique l'agriculture régénératrice et sont soigneusement triées et nettoyées dans notre centre de criblage à la Ferme Tournevent. Ce produit de catégorie A offre une graine tendre, savoureuse et très polyvalente — idéale en boulangerie, en cuisine gourmande ou comme collation saine.
Pourquoi vous allez les aimer
100 % provenance locale : cultivées au Québec par la Ferme de l’Odyssée, transformées et conditionnées ici.
Qualité supérieure (Catégorie A) : tri rigoureux pour assurer une belle apparence, une texture tendre et un goût frais.
Saveur : notes légèrement noisettées et une tenue parfaite en cuisson et torréfaction.
Nutrition : concentré de protéines végétales, de bons lipides et de minéraux essentiels (magnésium, zinc, fer). Riche en antioxydants. Un atout santé pour vos recettes.
Conservation
À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière, dans un contenant hermétique. Pour une durée de conservation maximale, garder au réfrigérateur après ouverture. |
37,60 $ |
Graines de citrouilles 500 g
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Nos graines de citrouille (variété Styriaca) proviennent de la Ferme de l’Odyssée qui pratique l'agriculture régénératrice et sont soigneusement triées et nettoyées dans notre centre de criblage à la Ferme Tournevent. Ce produit de catégorie A offre une graine tendre, savoureuse et très polyvalente — idéale en boulangerie, en cuisine gourmande ou comme collation saine.
Pourquoi vous allez les aimer
100 % provenance locale : cultivées au Québec par la Ferme de l’Odyssée, transformées et conditionnées ici.
Qualité supérieure (Catégorie A) : tri rigoureux pour assurer une belle apparence, une texture tendre et un goût frais.
Saveur : notes légèrement noisettées et une tenue parfaite en cuisson et torréfaction.
Nutrition : concentré de protéines végétales, de bons lipides et de minéraux essentiels (magnésium, zinc, fer). Riche en antioxydants. Un atout santé pour vos recettes.
Conservation
À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière, dans un contenant hermétique. Pour une durée de conservation maximale, garder au réfrigérateur après ouverture. |
9,45 $ |
Huile de CANOLA vierge bio 10L
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D’une jolie couleur dorée, l’huile de canola TournevenT est
pressée à froid et confectionnée à partir de graines de
canola biologique. Par son goût plus neutre, elle remplace à
merveille l’huile d’olive et assaisonne vos légumes,
vinaigrettes, sautés, pâtes, poissons et viandes. C’est
l’ingrédient de base d’une mayonnaise au goût exceptionnel !
On lui reconnait des propriétés pour contrer le mauvais
cholestérol, ainsi qu’améliorer le fonctionnement du cerveau
et du système nerveux.
Ingrédients : Huile de graines de canola
Éléments nutritifs essentiels : Oméga-3, Oméga-6, Oméga-9, Vitamine E
Point de fumée : 350°F (176°C)
Sans OGM, sans gluten
Conservation : Jusqu’à 24 mois en tablette. Réfrigérer après ouverture et éviter le contact à l’air et la lumière. |
115,60 $ |
Huile de CANOLA vierge bio 4L
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D’une jolie couleur dorée, l’huile de canola TournevenT est
pressée à froid et confectionnée à partir de graines de
canola biologique. Par son goût plus neutre, elle remplace à
merveille l’huile d’olive et assaisonne vos légumes,
vinaigrettes, sautés, pâtes, poissons et viandes. C’est
l’ingrédient de base d’une mayonnaise au goût exceptionnel !
On lui reconnait des propriétés pour contrer le mauvais
cholestérol, ainsi qu’améliorer le fonctionnement du cerveau
et du système nerveux.
Ingrédients : Huile de graines de canola
Éléments nutritifs essentiels : Oméga-3, Oméga-6, Oméga-9, Vitamine E
Point de fumée : 350°F (176°C)
Sans OGM, sans gluten
Conservation : Jusqu’à 24 mois en tablette. Réfrigérer après ouverture et éviter le contact à l’air et la lumière. |
49,60 $ |
Huile de CANOLA vierge bio 500ml
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D’une jolie couleur dorée, l’huile de canola TournevenT est
pressée à froid et confectionnée à partir de graines de
canola biologique. Par son goût plus neutre, elle remplace à
merveille l’huile d’olive et assaisonne vos légumes,
vinaigrettes, sautés, pâtes, poissons et viandes. C’est
l’ingrédient de base d’une mayonnaise au goût exceptionnel !
On lui reconnait des propriétés pour contrer le mauvais
cholestérol, ainsi qu’améliorer le fonctionnement du cerveau
et du système nerveux.
Ingrédients : Huile de graines de canola
Éléments nutritifs essentiels : Oméga-3, Oméga-6, Oméga-9, Vitamine E
Point de fumée : 350°F (176°C)
Sans OGM, sans gluten
Conservation : Jusqu’à 24 mois en tablette. Réfrigérer après ouverture et éviter le contact à l’air et la lumière. |
7,75 $ |
Huile de LIN vierge bio 250 ml
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D’une jolie couleur dorée, l’huile de lin TournevenT dévoile
une saveur plus prononcée. Elle se consomme crue et
agrémente vos vinaigrettes, smoothies, salades, soupes,
céréales et yogourt.
Reconnue comme étant l’huile végétale la plus riche en
oméga-3, elle aide à la prévention de la maladie
d’Alzheimer et des troubles cognitifs.
Ingrédients : Huile de graines de lin jaune
Éléments nutritifs essentiels : Oméga-3, Oméga-6,
Point de fumée : 225°F (107°C)
Sans OGM, sans gluten
Conservation : Une fois ouverte, conserver dans
le réfrigérateur et consommer dans les 3 mois.
Certifiée bio par Écocert |
6,77 $ |
Nouveau produit
Huile végétale bio infusée à l'AIL 250ml
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L’huile végétale biologique infusée à l’ail est le reflet d’un savoir-faire développé depuis plus de 10 ans chez TournevenT. Reconnus pour la qualité de notre ail biologique d’exception, nous avons uni cette expertise à celle de nos huiles de canola et de chanvre biologiques pour créer une infusion riche, savoureuse et parfaitement équilibrée.
Cette huile met en valeur toute la profondeur aromatique de l’ail, tout en offrant une utilisation simple et pratique en cuisine — tout le goût, sans avoir à éplucher.
Unique au Québec, elle se distingue par sa composition nutritive, étant naturellement riche en acides gras essentiels et en antioxydants.
Son profil à la fois gourmand et accessible en fait une alliée de choix pour rehausser une grande variété de plats, du quotidien aux recettes plus élaborées.
Polyvalente, cette huile peut être utilisée autant en cuisson qu’en finition, permettant d’ajouter une touche d’ail délicate ou plus prononcée selon l’utilisation.
Unique au Québec, notre huile végétale de canola et chanvre bio infusée à l'ail est riche en acides gras essentiels et en antioxydants naturels.
L’huile végétale biologique infusée à l’ail est une huile polyvalente qui peut être utilisée en cuisson comme en finition, pour ajouter facilement une saveur d’ail riche et équilibrée.
Parfaite pour les sautés, légumes rôtis, viandes, poissons et pâtes
Idéale pour aromatiser riz, pommes de terre et plats mijotés
Délicieuse en filet sur des pizzas, salades ou légumes grillés
Excellente pour les marinades, vinaigrettes et sauces
Elle permet d’intégrer le goût de l’ail avec simplicité, sans préparation, tout en offrant un résultat constant et savoureux.
Cette huile peut être chauffée.
Attention de ne pas dépasser son point de fumée de 356°F (180°C).
Réfrigérer après ouverture.
Ingrédients : Huile de canola biologique, huile de chanvre biologique, ail biologique
Certifié biologique par ECOCERT Canada |
10,00 $ |
Huile vierge au PIMENTS forts bio 250ml
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En collaboration avec Jardins Terra Terre, la savoureuse huile de piment fort vierge TournevenT est composée d’un judicieux mélange d’huile de cameline et de canola pressées à même nos installations, puis, de piments gorria et habanero cultivés en région boréale. Elle est l’agrément de choix pour aromatiser vos pâtes, pizzas et sautés.
Ingrédients : Huile de canola, huile de cameline, piment gorria,
piment habanero
Éléments nutritifs essentiels : Oméga-3, Oméga-6, Oméga-9, Vitamine E
Point de fumée : 350°F (176°C)
Sans OGM, sans gluten
Conservation : Une fois ouverte, conserver dans le réfrigérateur et consommer dans les 12 mois. |
10,30 $ |
Huile vierge aux graines de CITROUILLE 250ml
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En collaboration avec la Ferme de l’Odyssée, notre huile de
première pression au parfum délicat et aux notes fruitées
est produite avec des graines de citrouilles issues d’une
agriculture régénératrice. Avec son point de fumée à 250°F (121°C), notre huile est parfaite pour aromatiser vos purées, vos soupes, vos salades et apportera un goût raffiné de noisette à vos desserts tels que la crème glacée.
Ingrédients : Huile de graines de citrouille
Éléments nutritifs essentiels : Oméga-3, Oméga-6, Oméga-9, Vitamine E
Point de fumée : 250°F (121°C)
Sans OGM, sans gluten
Conservation : Une fois ouverte, conserver dans le réfrigérateur et consommer dans les 12 mois. |
23,60 $ |
Huile vierge de chanvre au BASILIC 250ml
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Unissant la douceur du chanvre à l'arôme envoûtant du basilic, cette huile est le reflet d'une amitié de longue date entre Dame Nature, entreprise de production serricole, et TournevenT. Une véritable célébration gustative, elle deviendra votre complice parfaite pour badigeonner votre pain, parfumer vos tomates ou ajouter cette touche pesto recherchée dans vos recettes favorites. Unique en son genre, notre huile de chanvre au basilic est riche en vitamine E, oméga-3, oméga-6 et oméga-9.
Ingrédients : Huile de chanvre, basilic
Éléments nutritifs essentiels : Oméga-3, Oméga-6, Oméga-9, Vitamine E
Point de fumée : 300°F (107°C)
Sans OGM, sans gluten
Conservation : Une fois ouverte, conserver dans le réfrigérateur et consommer dans les 6 mois. |
12,35 $ |
Lentilles noires béluga bio 2kg
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|
Le caviar végétal ! C’est ainsi que l’on appelle les lentilles
Béluga. Petites, rondes, brillantes. Ces lentilles sont tout à fait
délicieuses, elles procurent en bouche un goût agréable de
noisette. Elles sont «secs», mais n’ont pas besoin de trempage ce qui fait gagner un temps considérable. Ajoutées à du riz, ces lentilles régaleront les papilles. De couleur noire, il s’agit d’une variété originaire du Canada. Les lentilles noires Béluga ont une grande teneur en fibres, protéines, vitamines et minéraux. Les lentilles peuvent occuper une place importante dans un régime alimentaire sain chez les personnes végétariennes ainsi que chez celles qui veulent perdre du poids, réduire leur taux de cholestérol ou prendre en charge leur diabète.
Éléments nutritifs essentiels : Protéines, Fibres, Fer
Sans OGM, sans gluten
Conservation : Se conservent jusqu’à 3 ans dans un sac hermétique, dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. |
23,60 $ |
Lentilles noires béluga bio 450g
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Le caviar végétal ! C’est ainsi que l’on appelle les lentilles
Béluga. Petites, rondes, brillantes. Ces lentilles sont tout à fait
délicieuses, elles procurent en bouche un goût agréable de
noisette. Elles sont «secs», mais n’ont pas besoin de trempage ce qui fait gagner un temps considérable. Ajoutées à du riz, ces lentilles régaleront les papilles. De couleur noire, il s’agit d’une variété originaire du Canada. Les lentilles noires Béluga ont une grande teneur en fibres, protéines, vitamines et minéraux. Les lentilles peuvent occuper une place importante dans un régime alimentaire sain chez les personnes végétariennes ainsi que chez celles qui veulent perdre du poids, réduire leur taux de cholestérol ou prendre en charge leur diabète.
Éléments nutritifs essentiels : Protéines, Fibres, Fer
Sans OGM, sans gluten
Conservation : Se conservent jusqu’à 3 ans dans un sac hermétique, dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. |
5,35 $ |
