Ferme Marichel

Voir la liste des produits

Sur notre petite ferme familiale de Ste-Agathe-de-Lotbinière, les champs sont certifiés "bio" depuis 1995; les pâturages et le foin servant au troupeau y sont cultivés sous régie biologique, certification ECOCERT CANADA .

Le troupeau de 90 brebis est élevé le plus naturellement possible. Les agneaux grandissent jusqu'à l'âge de 5 à 6 mois environ. La viande d'agneau est vendue directement aux gens pour la quasi totalité, une relation de proximité avec le client est établie depuis plusieurs années. La petite taille du troupeau fait qu'il n'y a pas de livraison de viande à chaque mois de l'année. Alors il se peut qu'un mois sur trois l'inventaire annoncé ici, diminue, si ça se produit patientez quelques semaines.

De plus la ferme est associée depuis 1995 à un service d'accueil agro-touristique et d'éducation : la ferme pédagogique Marichel un OBNL qui reçoit environ 2,000 visiteurs par an. Les enfants peuvent séjourner au camp de vacances pendant l'été. Il y a aussi des séjours scolaires et familiaux. Les locaux peuvent aussi être loués.
Visitez notre site web pour tout savoir sur les services: www.fermemarichel.com

Champs et pâturage Certifié bio chez Écocert Canada. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV


Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.




Intitulé du produit Description Prix
Tranche d'épaule avec os, 29,50$/kg
Voir la description
Morceaux de choix pour plants à cuisson lente 14,69 $
Tranche d'épaule avec os, 29,50$/kg
Voir la description
Morceaux de choix pour plants à cuisson lente 19,00 $
saucisses merguez gros boyaux
Voir la description
Très appréciées. 2 saucisses / pqt . Moyennement piquantes ingr.: viande brebis, ail, sel, poivre, cayenne,paprika) 10,00 $
saucisses assyriennes petits boyaux
Voir la description
Nouvelle recette à l'essai 6 saucisses / pqt . Ingrédients : viande de brebis, boyaux de porc ou agneau, sel, poivre, basilic, jus d’orange 10,00 $
saucisses assyriennes gros boyaux
Voir la description
Nouvelle recette 2 saucisses / pqt . Ingrédients : viande de brebis, boyaux de porc ou agneau, sel, poivre, basilic, jus d’orange 10,00 $
rôti d'épaule avec os, 28,50$/kg
Voir la description
une très belle pièce 43,95 $
Rognons d'agneau, 2/paquet
Voir la description
pour les amateurs, petit paquet de 2 2,15 $
Peau de mouton petite (tannerie locale écoresponsable)
Voir la description
Une douceur et une chaleur naturelle, qui dure des années. Un cadeau parfait! Assez grande pour mettre sur une chaise berçante. Directement de notre ferme et traitée dans une tannerie artisanale de la région avec une méthode écologique. Blanc naturel. 160,00 $
Peau de mouton (tannerie locale écoresponsable)
Voir la description
Une douceur et une chaleur naturelle, qui dure des années. Un cadeau parfait! Assez grande pour mettre sur une chaise berçante. Directement de notre ferme et traitée dans une tannerie artisanale de la région avec une méthode écologique. Blanc naturel. 175,00 $
jarret d'agneau - osso bucco, 31,99$/kg
Voir la description
Tranches épaisses, idéal pour cuisson lente. 13,88 $
jarret d'agneau - osso bucco, 31,99$/kg
Voir la description
Jarret tranché parfait pour plats mijotés 15,42 $
jarret d'agneau - osso bucco, 31,99$/kg
Voir la description
Tranches épaisses, idéal pour cuisson lente. 15,29 $
Haut de gigot d'agneau avec os, 31,99$/kg
Voir la description
Belle pièce avec l'os, c'est un classique! 55,47 $
Haut de gigot d'agneau avec os, 31,99$/kg
Voir la description
Belle pièce avec l'os, c'est un classique! 51,70 $
Haut de gigot d'agneau avec os, 31,99$/kg
Voir la description
Belle pièce avec l'os, c'est un classique! 35,76 $
Haut de gigot d'agneau avec os, 31,99$/kg
Voir la description
Belle pièce avec l'os, c'est un classique! 39,60 $
gigot-steak d'agneau, 36,99$/kg
Voir la description
facile à cuisiner et délicieux 23,97 $
gigot-steak d'agneau, 36,99$/kg
Voir la description
facile à cuisiner et délicieux 16,50 $
gigot-steak d'agneau, 36,99$/kg
Voir la description
facile à cuisiner et délicieux 22,49 $
gigot-steak d'agneau, 36,99$/kg
Voir la description
facile à cuisiner et délicieux 25,38 $
gigot-steak d'agneau, 36,99$/kg
Voir la description
facile à cuisiner et délicieux 19,01 $
gigot d'agneau entier, 32,99$/kg
Voir la description
Pièce de choix avec l'os, idéal pour partager avec plusieurs personnes autour de la table! 94,22 $
Nouveau produit
gigot d'agneau entier, 32,99$/kg
Voir la description
Pièce de choix avec l'os, idéal pour partager avec plusieurs personnes autour de la table! 82,95 $
foie d'agneau entre 250g-350g : 5,50$
Voir la description
Tendre, goûteux et abordable. 5,50 $
Epaule désossée, roulée en rôti, 31,99$/kg
Voir la description
une très belle pièce 58,29 $
côtelettes d'agneau,43,99$/kg
Voir la description
4 côtelettes 18,74 $
côtelettes d'agneau,43,99$/kg
Voir la description
4 côtelettes 17,16 $
côtelettes d'agneau, 43,99$/kg
Voir la description
4 côtelettes 17,33 $
côtelettes d'agneau, 43,99$/kg
Voir la description
4 côtelettes 18,12 $
côtelettes d'agneau, 43,99$/kg
Voir la description
4 côtelettes 9,24 $
côtelettes d'agneau, 43,99$/kg
Voir la description
4 côtelettes 17,77 $
carré d'agneau, 43,99$/kg
Voir la description
27,80 $


↓ Cliquez sur le titre pour ordonner la colonne


Haut de page