Légumes et légumineuses

Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Producteur Intitulé du produit Description Prix
Ô Champignon
Trompette de la mort déshydratée 60g
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Savoureuse, la trompette de la mort trouve complètement sa place dans la préparation de nombreuses recettes. Après avoir acheté vos trompettes sèches et propres, il faudra les réhydrater, en les faisant tremper dans de l'eau pendant une quinzaine de minutes. Vous pourrez ainsi les incorporer dans vos préparations pour donner une saveur forestière et délicieuse à vos plats. Il est également possible de conserver le jus de réhydratation qui peut apporter une touche délicate à vos recettes. Assaisonnés d'un peu de persillade, vos champignons cuisinés à la poêle seront un pur délice. Cette poêlée peut aussi être réalisée avec un filet d'huile d'olive. Vous avez aussi la possibilité d'assaisonner vos trompettes de la mort avec beaucoup d'ingrédients. On peut citer le beurre, les échalotes, les oignons, le sel, la sauge, l'ail, le thym et le vin blanc. 25,00 $
Éklor Aliments
Tomates Lyophilisées
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UNE COLLATION LÉGÈRE ET CROUSTILLANTE 100% NATURELLE IDÉALE en randonnée et dans la boite à lunch! EXCELLENTE collation à portée de la main. RÉHYDRATÉE en quelques secondes. Elles sont faciles à utiliser dans vos recettes, comme des fruits, toute l’année! Sans friture. Sans colorant ni saveur artificielle. Sans agents de conservation ajoutés. Ingrédient : Tomates biologiques. 4 g 3,00 $
Herboristerie La Maria
Tomates italiennes de champs (no.1 et 2) - 15 lbs
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Mélange de tomates no.1 et no.2. Les no.2 ont des défauts visuels, des blessures sèches, des peaux avec des imperfections. La chaire reste bonne. 1 lb de plus est mise dans la boite pour contrer la perte possible de quelques morceaux. 21,00 $
Herboristerie La Maria
Tomates italiennes CONGELÉES 750g
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750g Congelées dans un ziploc Parfait pour faire de sauces ou pour ajouter à la soupe ( et pas de goût de métal dû aux cannes de conserve...) Tremper dans l'eau chaude quelques secondes pour enlever la peau. Si vous les laisser dégeler complètement avant de les utiliser, elles perdront beaucoup d'eau, ce qui réduira de beaucoup leur temps de cuisson pour avoir une sauce épaisse. Cette item informatif mettra en valeur les plantes appropriées pour la saison et s'accordera avec nos abondances fraîchement emballées. Bon saison à tous! 6,25 $
Herboristerie La Maria
Tomates italiennes congelées - 20 lbs
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Idéal pour faire une bonne quantité de sauce. Dégeler en entier et retirer l'eau, votre sauce prendra beaucoup moins de temps à épaissir. Conseil: Ajouter 2 kg de poivrons rouges congelés à votre préparation pour une sauce délicieuse...Couper en dés ou mis en purée. 60,00 $
Ferme Labonté
Tomates italiennes bio - 5 lbs #2
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5 lb de tomates rondes ou italiennes, déclassées, avec défauts sur la peau ou des parties moins belles. Certifié biologique par Québec Vrai 8,33 $
Ferme Labonté
Tomates italiennes bio - 5 lbs #1
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5 lb de nos tomates italiennes de champs. Certifié biologique par Québec Vrai 13,50 $
Ferme Labonté
Tomates italiennes bio - 20 lb #1
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20 Lb de tomates italiennes. Merci d'apporter vos sacs, les tomates seront dans des boites qu'il faudrait idéalement laisser au marché. Certifié biologique par Québec Vrai 34,00 $
Herboristerie La Maria
Tomates italiennes Bio - 2 lbs
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5,00 $
Herboristerie La Maria
Tomates italiennes - no.1 15 lbs
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26,00 $
Herboristerie La Maria
Tomates italiennes - 5lbs no. 1
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13,50 $
Filon maraîcher
Tomates de champ 1 kg
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Assortiment de tomates aux couleurs, formes et saveurs ravissantes. Toutes des variétés coup de coeur choisies pour vous! Certifié biologique par Ecocert 7,00 $
Les Serres Naturo
Tomates CERISES BIO - 625g
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gros clammshell, prix d'abondance 7,95 $
Les Serres Naturo
Tomates CERISES BIO - 300g
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couleurs selon disponibilité, contenant de 300 grammes 4,00 $
Herboristerie La Maria
Tomates bio italiennes CONGELÉES 1.5 kg
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Beaucoup de chair, plus que la tomate ronde.Congelées entières ou en gros morceaux. Idéal pour faire une sauce ou pour la soupe. Prêt à utiliser. Utiliser congelé pour ne pas perdre le jus (soupe). Pour la sauce, laisser décongeler pour retirer l'eau et la peau. 11,25 $
Les Serres Naturo
Tomate ITALIENNE Bio - 700 grammes
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700 grammes de tomate italienne première qualité 7,00 $
Ferme Décembre
Sucrines (minis romaines) pq de 2
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Deux petites laitues romaines, parfaites pour vos salades d'été. Plus sucrées que la romaine traditionnelle, elles feront fondre vos cœurs! 4,50 $
Ô Champignon
Shiitake FRAIS 250 g Consigne : 5.00 $
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Un grand classique si vous aimez le goût boisé et forestier. Une texture comparable à la viande, ils sont polyvalents en cuisine. Ce champignon trouve son origine en Asie de l’Est. Il pousse dans notre champignonnière sur des substrats de paille et de sciure de bois. Son goût boisé (proche du cèpe) et sa texture le rendent irrésistible ! 11,50 $
Ô Champignon
Shiitake déshydraté ENTIER 60g
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Appelé également lentin du chêne ou champignon parfumé, le shiitaké est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde après le champignon de paris. Il est utilisé depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise. Le shiitaké contient du lentinane, son principal actif, qui est à l’origine de ses vertus anti cancer. C’est également le lentinane qui possède des propriétés venant booster le système immunitaire. Il existe plusieurs facteurs qui font que le shiitaké est bon pour le système cardio vasculaire. Plusieurs de ses composés chimiques possèdent des vertus anti cholestérol. Le shiitaké est l’une des rares sources végétales de vitamine D, à hauteur de 154 mg pour 100g. La vitamine D est essentielle pour le bon fonctionnement de l’organisme à travers son rôle dans la minéralisation des os. C’est pourquoi, le shiitaké est recommandé pour les végétariens, qui doivent trouver un apport en vitamine D végétale. 18,00 $
Ô Champignon
Shiitake déshydraté en LAMELLE 60g
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Appelé également lentin du chêne ou champignon parfumé, le shiitaké est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde après le champignon de paris. Il est utilisé depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise. Le shiitaké contient du lentinane, son principal actif, qui est à l’origine de ses vertus anti cancer. C’est également le lentinane qui possède des propriétés venant booster le système immunitaire. Il existe plusieurs facteurs qui font que le shiitaké est bon pour le système cardio vasculaire. Plusieurs de ses composés chimiques possèdent des vertus anti cholestérol. Le shiitaké est l’une des rares sources végétales de vitamine D, à hauteur de 154 mg pour 100g. La vitamine D est essentielle pour le bon fonctionnement de l’organisme à travers son rôle dans la minéralisation des os. C’est pourquoi, le shiitaké est recommandé pour les végétariens, qui doivent trouver un apport en vitamine D végétale. 18,00 $
Herboristerie La Maria
Poivrons VERTS - 1 lb
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Forme allongée. Doux. 3,65 $
Ô Champignon
Pleurotes FRAIS 250g Consigne : 5.00 $
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Un grand classique si vous aimez le goût boisé et forestier. Une texture comparable à la viande, elles sont polyvanlentes en cuisine. Accords de saveurs Seul ou avec d'autres champignons frais, le pleurote est avant tout excellent en poêlée au beurre avec de l'ail et du persil. Il accompagne alors divinement toutes sortes de viandes, notamment les gibiers. L'oeuf est aussi un bon allié, surtout en omelette. Dans des tartes, tourtes et autres préparations salées, le pleurote gagne à être accompagné de saveurs du terroir. Oignons, lardons, crème fraîche... fiez-vous à votre instinct. Dans des spécialités de pâtes et les risottos, le pleurote peut exprimer toute sa subtilité et sa douceur. Vient en contenant réutilisable et consigné 5$. Rapporter propre à l'intérieur du local. 11,50 $
Les Serres Naturo
Piment Habanero FRAIS BIO
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3 unités, superbe qualité 2,50 $
Ô Champignon
Pholiote Adipeuse 250g Consigne : 5.00 $
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Il a le goût et l’odeur de la noisette avec une texture croquante encore plus que les autres champignons, sa chair est dense, si vous voulez le rendre plus tendre juste ajouter un peu de temps de cuisson. Accords de saveurs: Seule ou avec d'autres champignons frais, la pholiote adipeuse est avant tout excellent en poêlée au beurre avec de l'ail et du persil. Il accompagne alors divinement toutes sortes de viandes, notamment les gibiers. Dans des tartes, tourtes et autres préparations salées, les soupes et les bouillons. Dans des spécialités de pâtes et les risottos, elle peut exprimer toute sa subtilité et sa douceur. 11,50 $
Vallée des prairies
Patates RATTES blanches bio 2 lbs #858
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Patates rattes bio 6,30 $
Ferme Le Goglu
Patate NOUVELLE rouge bio 3 lbs
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Pomme de terre fraîche. Variété Chieftain. 5,25 $
Ô Champignon
Panier de champignon 500g Pleurote - Promotion
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Vous aimez les champignons et vous ne savez pas lesquels choisir, on vous fait un panier avec un assortiment parmi les variétés suivantes : Pleurote king, Pleurote bleu, Pioppino, Hydne hérisson, Pleurote blanc, Pleurote jaune, Pholiote adipeuse Panier 500 g Pleurote 18,00 $
Ô Champignon
Panier de champignon 500g Consigne : 8.00 $
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Vous aimez les champignons et vous ne savez pas lesquels choisir, on vous fait un panier avec un assortiment parmi les variétés suivantes : Pleurote king, Pleurote bleu, Pioppino, Hydne hérisson, Pleurote blanc, Pleurote jaune, Pholiote adipeuse Panier 500 g ( 3 à 4 variétés ) Vient en contenant réutilisable et consigné 8$. Rapporter propre à l'intérieur du local. 22,00 $
Ô Champignon
Panier de champignon 250g Consigne : 5.00 $
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Vous aimez les champignons et vous ne savez pas lesquels choisir, on vous fait un panier avec un assortiment parmi les variétés suivantes : Pleurote king, Pleurote bleu, Pioppino, Hydne hérisson, Pleurote blanc, Pleurote jaune, Pholiote adipeuse et les merveilleux shiitakes Panier 250 g ( 2 variétés) Vient en contenant réutilisable et consigné 5$. Rapporter propre à l'intérieur du local. 11,50 $
Ferme Labonté
Oignons à botte bio- échalotes vertes bio
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Petits oignons verts bio (oignons à botte), avec leur queues vertes, sans bulbes, en paquet de 6. En épicerie ou dans les familles, elles sont souvent appelées échalotes. Certifiées biologiques par Québec Vrai. 2,75 $
Vallée des prairies
Navet BLANC bio - sac de 3 lbs #125
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navet blanc bio sac de 3 lb 6,00 $
Vallée des prairies
Navet BLANC bio - sac de 1 lb #2002
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Navet blanc bio Jardin de M. Plante 2,95 $
Ô Champignon
Morilles déshydratés 60G
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Un grand classique si vous aimez le goût boisé et forestier. Une texture comparable à la viande, elles sont polyvanlentes en cuisine. Accords de saveurs Seul ou avec d'autres champignons frais, la morille est avant tout excellente poêlée au beurre. Elle accompagne alors divinement toutes sortes de viandes, notamment les gibiers. L'oeuf est aussi un bon allié, surtout en omelette. Dans des spécialités de pâtes et les risottos, le pleurote peut exprimer toute sa subtilité et sa douceur. 36,00 $
Ferme Décembre
Mesclun 225g
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Mélange de salades fraîchement coupées et prêtes à manger! 225g 4,10 $
Ô Champignon
Mélange de pleurote et pholiote DÉSHYDRATÉ 60G
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Un grand classique si vous aimez le goût boisé et forestier. Une texture comparable à la viande, elles sont polyvanlentes en cuisine. Accords de saveurs Seul ou avec d'autres champignons frais, le pleurote est avant tout excellent en poêlée au beurre avec de l'ail et du persil. Il accompagne alors divinement toutes sortes de viandes, notamment les gibiers. L'oeuf est aussi un bon allié, surtout en omelette. Dans des tartes, tourtes et autres préparations salées, le pleurote gagne à être accompagné de saveurs du terroir. Oignons, lardons, crème fraîche... fiez-vous à votre instinct. Dans des spécialités de pâtes et les risottos, le pleurote peut exprimer toute sa subtilité et sa douceur. 18,00 $
Ô Champignon
Mélange de pleurote DÉSHYDRATÉ 60G
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Un grand classique si vous aimez le goût boisé et forestier. Une texture comparable à la viande, elles sont polyvanlentes en cuisine. Accords de saveurs Seul ou avec d'autres champignons frais, le pleurote est avant tout excellent en poêlée au beurre avec de l'ail et du persil. Il accompagne alors divinement toutes sortes de viandes, notamment les gibiers. L'oeuf est aussi un bon allié, surtout en omelette. Dans des tartes, tourtes et autres préparations salées, le pleurote gagne à être accompagné de saveurs du terroir. Oignons, lardons, crème fraîche... fiez-vous à votre instinct. Dans des spécialités de pâtes et les risottos, le pleurote peut exprimer toute sa subtilité et sa douceur. 18,00 $
Ô Champignon
Lobster 200 g Consigne : 5.00 $
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Couleur : Le champignon Lobster tire son nom de sa couleur rouge orangée, similaire à celle d'un homard cuit. Texture : Il a une texture rugueuse et souvent irrégulière en raison de la colonisation du champignon hôte. Saveur : Le champignon Lobster est apprécié en cuisine pour sa saveur douce et son goût de fruits de mer, bien qu'il soit moins prononcé que celui d'un véritable homard. Utilisation culinaire : Il peut être sauté, grillé, ou utilisé dans des plats comme des pâtes ou des risottos. produit en revente de nos cueilleurs provient du charlevoix 15,00 $
Les Serres Naturo
Kale Bio
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175 grammes 3,75 $
Les Serres Naturo
Kale avec nervure rouge BIO
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bouquet de 175 grammes, 3,75 $
Ô Champignon
Hydne hérisson FRAIS 250 g Consigne : 5.00 $
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Aussi étrange de nom que d’apparence, l’hydne hérisson est un puissant champignon sur point dégustatif avec une texture et un goût similaire à de la chair de crabe ou homard. On peut le manger pané, grillé c’est un très bon substitut de viande pour les plats végératiens. il est connu pour ses vertues médicinales et pour ses bienfaits sur le cerveau et la mémoire, de même que pour sa capacité à stimuler le système immunitaire. Vient en contenant réutilisable et consigné 5$. Rapporter propre à l'intérieur du local. 11,50 $
Ô Champignon
Hydne herisson Déshydraté 60g
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Aussi étrange de nom que d’apparence, l’hydne hérisson est un puissant champignon sur point dégustatif avec une texture et un goût similaire à de la chair de crabe ou homard. On peut le manger pané, grillé c’est un très bon substitut de viande pour les plats végératiens. il est connu pour ses vertues médicinales et pour ses bienfaits sur le cerveau et la mémoire, de même que pour sa capacité à stimuler le système immunitaire. 18,00 $
Vallée des prairies
Fleurs d'ail bio haché CONGELÉ 200g #877
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Fleurs d'ail bio haché congelé 200g. Idéale pour les amateurs, pas besoin de décongelé le tout, se coupe facilement pour ajouter la quantité désiré dans vos préparations. 3,75 $
Les Serres Naturo
Fleur d'ail Bio FRAICHE
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200 grammes de fleur d'ail première récolte , la plus tendre 4,00 $
Ferme Labonté
Courgettes-paquet de 3 unités (+/-650gr)
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Paquet de 3 courgettes, pour un total d'environ 650gr (plus ou moins). Mie de couleurs et de variétés: jaune, verte, rayées, pâtisson, ronde. Certifié biologique par Québec vrai. 3,50 $
Les Serres Naturo
Courgettes RÂPÉES CONGELÉES BIO
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500 grammes, prêt à utiliser pour vos gâteaux et muffins, emballé sous vide pour meilleure conservation et absence de givre 4,25 $
Éklor Aliments
Courgettes Lyophilisées
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UNE COLLATION LÉGÈRE ET CROUSTILLANTE 100% NATURELLE IDÉALE en randonnée et dans la boite à lunch! EXCELLENTE collation à portée de la main. RÉHYDRATÉE en quelques secondes. Elles sont faciles à utiliser dans vos recettes, comme des fruits, toute l’année! Sans friture. Sans colorant ni saveur artificielle. Sans agents de conservation ajoutés. Ingrédient : Courgettes biologiques. 5 g 3,00 $
Ferme Labonté
Nouveau produit
Courgettes Géantes bio - 1kg

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1kg courgettes bio (vertes, jaunes ou zébrées, ou ronde de nice) qui ont grandit un peu trop... Certifié bio par Québec Vrai. 4,50 $
Les Serres Naturo
Courgettes FRAÎCHES BIO - 680 g
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680 grammes + ou - soit environ 1 1/2 livres 4,25 $
Les Serres Naturo
Courgettes CUBES CONGELÉES BIO
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500 grammes, emballé sous vide pour meilleure conservation et absence de givre 4,25 $
Vallée des prairies
Courge Kabocha congelé 300g
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kabocha coupées ,mis sous vide et congelées. 3,50 $
Vallée des prairies
Courge BUTTERNUT bio CONGELÉ 300g. #150
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Courge butternut congelé, idéal pour soupe, crème et potage. 3,50 $
Ferme Labonté
Chou-Rave bio - #2 2lb
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Sac de 2 lb de chou-ras numéro 2. Certifié biologique par Québec Vrai. 3,75 $
Ferme Labonté
Chou VERT BIO +/-400gr
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Succulent et tendre. Certifié biologique par Québec Vrai. 2,33 $
Ferme Labonté
Chou vert BIO +/- 600gr
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Certifié biologique par Québec Vrai 3,49 $
Ferme Labonté
Chou VERT BIO +/- 300 gr
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Certifié biologique par Québec Vrai 1,79 $
Ferme Labonté
Chou VERT BIO +/- 200 gr
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Certifié biologique par Québec Vrai 1,16 $
Ferme Labonté
Chou vert applatit bio +/-400gr
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Un chou vert qui est plus ovale que rond, tendre et sucré. Idéal pour faire des wrap, des salade fraiches, ou cuit légèrement. Certifié biologique par Québec Vrai. 2,33 $
Ferme Labonté
Chou vert applatit bio +/- 500gr
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Un chou vert qui est plus ovale que rond, tendre et sucré. Idéal pour faire des wrap, des salade fraiches, ou cuit légèrement. Certifié biologique par Quebec Vrai. 2,91 $
Ferme Labonté
Chou rouge BIO: +/- 500gr
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Certifié biologique par Québec Vrai 2,91 $
Ferme Labonté
Chou rouge bio +/-300gr
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Certifié biologique par Québec Vrai 1,74 $
Ferme Labonté
Chou rouge bio +/-200gr
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Certifié biologique par Québec Vrai 1,16 $
Ferme Labonté
Chou rouge bio +/- 400gr
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Certifié biologique par Québec Vrai. 2,33 $
Ferme Labonté
Chou de SAVOIE bio: +/- 400gr
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Certifié biologique par Québec Vrai. 3,08 $
Ferme Labonté
Chou de SAVOIE BIO +/-300 gr
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Certifié biologique par Québec Vrai. 2,25 $
Ferme Labonté
Chou chinois NAPA BIO- +/-900gr
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Certifié biologique par Québec Vrai 5,40 $
Ferme Labonté
Chou chinois NAPA BIO- +/-800gr
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Certifié biologique par Québec Vrai. 4,80 $
Ferme Labonté
Chou chinois NAPA BIO- +/-400gr
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Certifié biologique par QUébec Vrai. 2,40 $
Ferme Labonté
Chou chinois NAPA BIO- +/-300gr
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Certifié biologique par Québec Vrai. 1,72 $
Ferme Labonté
Chou chinois NAPA BIO- +/-200gr
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Certifié biologique par Québec Vrai. 1,20 $
Ferme Labonté
Chou chinois NAPA BIO- +/-1500gr
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Certifié biologique par Québec Vrai. 9,00 $
Ferme Labonté
Chou chinois NAPA BIO- +/-1200gr
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Certifié biologique par Québec Vrai. 6,90 $
Ferme Labonté
Chou chinois NAPA BIO- +/-1100gr
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Certifié biologique par Québec Vrai 6,60 $
Herboristerie La Maria
Cerises de terre bio - casseau
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3,90 $
Ô Champignon
Cèpes CONGELÉ en cube - 250g
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Cèpes Congelés 🍄 Description : Nos cèpes congelés sont soigneusement sélectionnés pour offrir une qualité et une saveur exceptionnelles. Fraîchement cueillis, ils sont nettoyés et congelés rapidement afin de préserver leur goût riche et leur texture ferme. Idéal pour les amateurs de cuisine, les cèpes sont polyvalents et apportent une touche gourmande à vos plats tout au long de l'année. Caractéristiques : 100 % naturels, sans additifs ni conservateurs. Prêts à l'emploi : parfaits pour les soupes, risottos, poêlées ou plats mijotés. Conviennent aux régimes végétariens et véganes. Provenance : Charlevoix. produit de revente de nos cueilleurs Conservation : Gardez-les au congélateur à -18 °C et consommez-les dans les 12 mois pour un goût optimal. 15,00 $
Ferme Le Goglu
Carotte FEUILLE bio
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Carottes d'été avec feuilles (environ 600g) 4,14 $
Éklor Aliments
Betteraves Lyophilisées
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UNE COLLATION LÉGÈRE ET CROUSTILLANTE 100% NATURELLE IDÉALE en randonnée et dans la boite à lunch! EXCELLENTE collation à portée de la main. RÉHYDRATÉE en quelques secondes. Elles sont faciles à utiliser dans vos recettes, comme des fruits, toute l’année! Sans friture. Sans colorant ni saveur artificielle. Sans agents de conservation ajoutés. Ingrédient : Betteraves biologiques. 7 g 3,00 $
Filon maraîcher
Betteraves en botte bio
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Botte de betteraves de couleurs mélangées! Certifié biologique par Ecocert 4,50 $
Ferme Décembre
Bébé gingembre (120g)
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***NOUVEAUTÉ !! Découvrez le bébé gingembre! Plus aromatique et goûteux que le gingembre régulier, le bébé gingembre est magnifique avec sa peau jaune/rosé. Pas besoin de l'éplucher, avec sa peau tendre, il se consomme entier. Essayer le en infusion ou pour hausser le goût de tout vos plats à saveurs asiatiques. Un produit québécois à découvrir absolument! 5,50 $
Les Serres Naturo
Aubergine Fraîche BIO - 400 à 500 gr
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unité.400 à 500 grammes+ ou - 4,95 $
Herboristerie La Maria
Aubergine BLANCHE - 700g
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approximativement 700g 7,00 $
Les Serres Naturo
Aubergine BIO Grillée CONGELÉE
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300 grammes. belle tranche d'aubergine grillé qui peuvent s'intégré à un étagé gratiné ou une lasagne 5,50 $
Les Serres Naturo
Aubergine BIO - 1 kg + ou -
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kilo +à 1,2 kilo 9,95 $
Herboristerie La Maria
Aubergine 300-400g
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4,00 $
Fermenterie du père Canuel
Ail noir 150g
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L'ail noir se fait en laissant des bulbes d'ail à une température de 60 à 70°C, pour une période de 6 à 8 semaines. Deux phénomènes se produisent; une caramélisation en profondeur et une activité enzymatique. Il en résulte une texture crémeuse et un goût profond, riche en umami, quelque part entre le bouillon de bœuf et le chocolat. À utiliser dans les bouillons, sauces, beurre, et dans les desserts pour les plus audacieux. Ingrédients : Ail biologique de la ferme La Vallonneuse (St-Valérien). 11,00 $
Vallée des prairies
Ail bio pelé et CONGELÉ - 200 g #865
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Ail biologique pelé et congelé, 200 g 9,05 $
Les Serres Naturo
Nouveau produit
Ail Bio livre

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1 livre 13,00 $
Les Serres Naturo
Nouveau produit
Ail Bio kilo

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un kilo ail 28,60 $
Les Serres Naturo
Ail 175 grammes Bio
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paquet d'ail f 175 grqmmes 5,00 $


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