La ferme Hantée

COMO COMO BIO LOCO IN VIVO ?
La Ferme Hantée est un grand laboratoire à ciel ouvert où tous les dendrophiles sont invités à devenir les gourmands cobayes de nos expériences organoleptiques Crudivines & Manifestives (rien de moins!)
Puisque la vie engendre la vie, nous appliquons les principes de l'alimentation vivante ravigotante à tous bouts de champs, de la fourmi à la fourche, à la fourchette.

Sur la ferme familiale, située à Lotbinière et sise sur des loam-sablo-argileux biodynamiques, nous cultivons avec passion les produits maraîchers, les micro-pousses et les grandes cultures. Nous sommes aussi membres d'Équiter et nos produits sont certifiés bio chez Québec-Vrai

C'est un honneur de partager avec les membres du marché régional de solidarité notre énergie brute en vrrrac.
Pour le meilleur & contre le pire!

" Fraîcheur garantie ou argent remis "

Pro-les-terres de tous les terroirs, réseautés & solidaires!

 

Certifié bio chez Québec Vrai. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV

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La ferme Hantée
590 Rang Saint-Eustache
Lotbinière, Québec, Qc
Canada G0S 1S0
Téléphone : 418 796-3277
Courriel : lafermehantee@gmail.com
Site internet : https://www.youtube.com/channel/UCCTcEPRst8K11LYNSlWfGTw





Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Intitulé du produit Description Prix
Asperges 1 KG Asperges locales mais non bio de la ferme Le Miramel https://www.goutezlotbiniere.com/item/les-asperges-le-miramel/ (les nôtres sont finis ! et eux ce sont les dernières !) 11,00 $
Bassica MIX 120 g Broco-kale-Radieux ! Mélange de micro-pousses de la famille des crucifères aka brassicacées. certi bio par qc vrai. 5,00 $
Camomille fraîche en feuille Botte Beau Bouquet de fleurs et feuilles fraîches à infuser pour calmer et rêver; cert bio par qc vrai 1,75 $
Chaga 100 g Champignon saprophyte du bouleau jaune à infuser; pour infos et dosage: http://accommodationbio.ca/wp-content/uploads/2016/10/chaga-info-resume-f%C3%A9vrier-2014.pdf 9,00 $
Choucroute traditionnelle 1 L Lacto-fermentation traditionnelle de choux avec un part de radis noir ! Bonne, croquante, vivifiante! 10,20 $

Nouveau produit

Concombres de champs 500 g
Sont bons ! cert bio par Qc vrai 3,00 $
Concombres#2 2lbs Dernière récolte de la serre; un peu croches, petit ou trop gros, mais en somme, pafait pour transfo : jus, tzaziki et crudités gorgées de bon suc à bon marché; cert bio par qc vrai 4,00 $
Fenugrec germé 200 g Légumineuse aromatique au goût amer-sucré; Source de protéines digeste; germination de 4 jours; cert bio par Qc vrai 2,50 $
Herbe de blé, 18 glaçons Le Sang des plantes! Jus extrait des jeunes pousses d'herbe de blé, un concentré non dilué de chlorophylle, de vitamines et de minéraux; Herbe pressée à froid, cubée, congelée. // En production continue. // Le Goût naturellement sucré peut déplaire ;) - Il faut être renseigné et motivé ! Certifié bio par QcVrai 20,00 $
Jus Frais: L'Orange Croche 250ml Élixir de carotènes et curcumine fraîches, Ingrédient; Carottes Croches, Agrumes, Gingembre, Curcuma; Certifié bio par Québec Vrai; conservation 7 jours 4,20 $
Jus vert frais 250 ml Pousses vertes (herbe de blé et/ou pois), concombre, kale, pomme, rhubarbe, persil, [gingembre & citron ou lime: nos agents de conservation !] Un concentré de nutriments! Pressé à froid avec des ingrédients en dominances locale et saisonnière. // Conserver au frais. Meilleur avant 7 jours. Production le mardi matin. 4,60 $
Kale frais bouquet mixte kale frais sauvegardé du gel dans la serre; cert bio par Quvrai 3,00 $
KIMchi 500 ml Choucroute coréenne épicée; ING: Chou, Carotte, Radis Daïkon, Oignon, Gingembre, Ail, Cayenne, Sel de mer (1,2 %); Empotée en pot de verre. Garder au frais (en dessous de 10 degré) pour stopper l'effervescence de la fermentation lactique. Je m'en régale!!! 7,00 $
Laitue frisée verte Laitue frisée; cert bio par québec vrai 2,00 $
Laitues en duo vert-rouge Belles, Bonnes et tendres; cert bio par qc vrai 3,00 $
Macédoine de légumineuses germées 1 kg Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 10,00 $
Macédoine de légumineuses germées 250 g Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 2,75 $
Macédoine de légumineuses germées 500 g Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 5,00 $
Mesclun le tour du jardin 200 g Mesclun coloré et texturé au fil des saison. Mix printanier : Jeunes feuilles de laitues, moutarde & tatsoï; cert bio par qc vrai 3,50 $
Mesclun le tour du jardin 500 g Mesclun coloré et texturé au fil des saison. Mix printanier : Jeunes feuilles de laitues, moutarde & tatsoï; cert bio par qc vrai 7,00 $
MINI MIX Coup de pousses! 150 g Mix de nos meilleures pousses disposées en salade étagée où il ne manque que la vinaigrette pour enrober le tout. De vraies bombes nutritionnelles ! Tournesol, micro-pousses de broco, kale, radis, pois mange-tout, ciboulette à l'ail, macédoine de légumineuses; Cert bio par QcVrai 4,00 $
Navets blanc japonais Bons petits navets blancs croquants et beau feuillage à valoriser (soupe, crème, quiche, sauté); cert bio par qcvrai 3,24 $
Oignons Jaunes 2 lbs Oignons Jaunes cultivées et conservées dans d'excellentes conditions par la ferme bio Samson&Fils (des vétérans du bio) cert bio par QcVrai; 3,00 $
Oignons verts Oignons verts fins; cert bio par qc vrai 2,00 $
Ortie fraîche 100 g Ortie à consommer en jus, tisane ou soupe. Certifiée nature ! Un super-aliment riche en fer pour les initiés (attention à sa pubescence urticante lors de sa manipulation à l'état frais!) 3,50 $
Patates grelots pinte de 2 lbs Petits pommes de terre grelot de la ferme bio Samson&fils (les rois de la patate bio!); cert bio par QcVrai 3,25 $
Pommes de terre 5 lbs Pommes de terre cultivées et conservées dans d'excellentes conditions par la ferme bio Samson&Fils (des vétérans du bio et les rois de la patate bio!) Cert bio par QcVrai 5,00 $
Pousse le Pois! 100 g Nouvelle variété de pousses de pois tendres et croquantes; À manger en salade ou garniture. Produit certifié bio par Québec Vrai 2,80 $
Pousse le Pois! 500 g Jeunes pousses de pois vert tendres, nutritives, sucrées; Bonnes en garniture, jus vert ou smoothie vert! Produit certifié bio par Québec Vrai 10,00 $
Pousses de Brocoli 60 g Tites pousses vertes excellentes pour la santé! De vraies bombes nutritionnelles! Goût légé de moutarde, texture satisfaisante. Produit certifié bio par Québec Vrai 3,00 $
Pousses de ciboulette ail 40 g Goût exponentiel d'oignons-ciboulette à l'ail fraîche; Excellente garniture et déco! Produit certifié bio par Québec Vrai 3,00 $
Pousses de Kale 60 g Micro pousses au goût subtile du kale; Riches en glucosinolates; fondent dans la bouche; 3,00 $
Pousses de Moutarde 60 g Micro-pousses épicées qui débouche le mez :) 2,75 $
Pousses de Sarrasin 100 g Pousses de sarrasin fraîches et nutritives; En salade, garniture de wrap, en jus ou smoothie vert; Produit certifié bio chez Québec Vrai 3,00 $
Pousses de Tournesol 100 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ; Produit certifié bio chez Québec Vrai 2,80 $
Pousses de Tournesol 250 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ; Produit certifié bio chez Québec Vrai 5,75 $
Pousses de Tournesol 500 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ! Produit certifié bio chez Québec Vrai 10,00 $
Pousses Explosion nutritive ! 300 g Mélange équilibré de jeunes pousses & germinations fraîches; Base classique et composition variable du moment (base: tournesol, micro-pousses broco, radieuses, luzerne, pois mange-tout, macédoine de légumineuses, ciboulette à l'ail & autres); Cert. Bio par Québec Vrai 2,75 $
Pousses Herbe de blé 250 g Herbe de blé fraîchement scalpée; Super-aliment économique et tjrs frais! Ne se mange pas, mais se boit ou se chique (faut être motivé!), donc nécessite un extracteur à jus de type vis-sans-fin ou un filtre si mélangée avec de l'eau au turbo-mélangeur; donne ± 6 portions de 1 oz 5,00 $
Pousses Herbe de blé 500 g Herbe de blé fraîchement fauchée; Super-aliment économique et tjrs frais! Ne se mange pas, mais se boit ou se chique (faut être motivé!), donc nécessite un extracteur à jus de type vis-sans-fin ou un filtre si mélangée avec de l'eau au turbo-mélangeur; donne ±10 portions 10,00 $
Pousses Micro Choux rouge 60 g Belles micro-pousses violacées au goût doux de crucifère; Produit certifié bio par Québec Vrai 3,50 $
Pousses Radieuses 60 g Pousses de radis vertes & roses; Belles, Bonnes, Nutritives et légèrement piquantes; Produit certifié bio chez Québec Vrai 3,00 $
Radis d'été bouquet 12e Croquants, craquants, pas trop piquants, excellents! Bonne botte avec un tendre feuillage nutritif (à incorporer aux potages, omelette, gratin ou sauté). cert bio par qc vrai 2,30 $
Rhubarbe 400 g 4,00 $
Roquette-aragula 150 g Jeune roquette légèrement dentelée, tendre et épicée. cert bio par qc vrai 3,50 $
Salade-Repas Viva Loca 32 oz Salade repas de racines, verdurettes, jeunes pousses, germinations & une pincée de choucroute; Vinaigrette locolocale 4 oz à base d'huile canola-tournesol, graines de chanvre, vinaigre de cidre, sirop d'érable, tamari. 7,00 $
Tomates Cerises chopine Tomates cerises et cocktail délicieuses de nos amis des Serres Pleine terre de St-Joseph de beauce ... en attandant celle de Naturo! cert bio par qc vrai 3,50 $
Tomates de serre 500 g Celles de nos amis des Serres Pleine terre à St-Joseph de Beauce... en attendant celles de Naturo ! cert bio par QcVrai 3,00 $
Tomates italiennes 500 g Tomates italiennes des serres Pleines Terre de St-Joseph en attendant celle de Naturo! cert bio par qc vrai 3,50 $
Tomates mûres #2 20 LBS Très mures, très bonnes, légères imperfections; Tomates rondes déclassées (#2) pour faire de la sauce ou du jus ou des brucheta et tralala ... Bonne monodiète de tomates! cert bio par Qcvrai 30,00 $
Topinambours 500 g Topinambours cert bio par qcvrai 3,50 $


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