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Ferme Le Crépuscule

La Ferme Le Crépuscule exploite depuis 1991 une entreprise agricole de 68 hectares, vouée à la production animale, acéricole et maraîchère de petite taille, est certifiée biologique selon les normes d’accréditation « Québec Vrai ». Elle a pour mission de produire une nourriture au maintien de notre vie en santé à tous niveaux. Elle est exempte de produits de synthèse, facteurs de croissance, O.G.M.

Depuis plus de 20 ans, le propriétaire se démarque par son engagement. Il utilise plusieurs concepts : la fertilisation à partir de compost ou engrais vert, la conception écologique des bâtiments d’élevage, la ventilation naturelle, l’utilisation d’énergie solaire de même qu’une approche respectueuse dans les soins donnés aux animaux.

Jean-Pierre Clavet - Producteur biologique certifié "Québec Vrai"

Établi depuis 1989 et certifié production biologique en 1992, Jean-Pierre Clavet fait l’élevage de poulet, bœuf, veau, porc et poules pondeuses.

Il fait partie de quelques valeureux éleveurs biologiques au Québec qui ont décidé de faire les choses autrement. Nous n’utilisons sur sa ferme ni antibiotiques, ni hormones de croissance, ni pesticides ou engrais chimiques. Pour maintenir ses animaux en santé, Jean-Pierre s’assure qu’ils ont droit à l’espace, au soleil, à l’air frais et à l’exercice dont ils ont besoin.

Il leur fournit une alimentation faite de grains et de produits biologiques ainsi que du pâturage libre. En cas de maladie, il fait appel à des médecines vétérinaires, dites douces, notamment l’homéopathie.

« Lorsque j’étais plus jeune, je travaillais dans l’industrie chimique et pétrolière. Durant 20 ans, j’ai navigué sur les eaux de l’Atlantique, de l’Arctique, du Pacifique et des Grands Lacs. Je suis à même de constater les effets désastreux de la pollution sur notre planète. C’est de là qu’est venu mon engouement pour le respect de l’environnement sous toutes ses formes. »

Toutes les vollailes sont nourries de multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifiés biologiques. Tous nos produits sont vendus congelé sous vide et sont élevés directement à la Ferme Le Crépuscule.

Certifié bio chez Québec Vrai. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV

1321, Grande-Rivière Nord
Yamachiche, QC
Canada G0X 3L0

819-296-1321
[email protected]
https://www.fermelecrepuscule.com/

Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.

Intitulé du produit ↓	Description	Prix
Bouillon volaille 400ml Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	5,12 $
Bouillon volaille 800ml Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	7,69 $
Coquelet +/- 600g Voir la description		12,82 $
Dinde ailes 820 g Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	10,86 $
Dinde cou 962 g Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	12,74 $
Dinde Cubes à brochette 534 g Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	20,54 $
Dinde Cubes à brochette 536 g Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	20,61 $
Dinde demie 2,870 kg Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	45,37 $
Dinde demie 3,022 kg Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	47,78 $
Dinde fondue chinoise 0,308 kg Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	10,79 $
Dinde fondue chinoise 0,310 kg Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	10,87 $
Dinde fondue chinoise 0,314 kg Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	11,00 $
Dinde hachée 500 g Voir la description		21,80 $
Dinde hachée 512 g Voir la description		22,32 $
Dinde hachée 522 g Voir la description		22,76 $
Dinde hachée 540 g Voir la description		23,54 $
Dinde hachée min 250 g Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	11,65 $
Dinde haut de cuisse sans peau 770 g Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	26,66 $
Dinde Os à soupe 1,020 kg Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	6,10 $
Dinde Os à soupe 1,042 kg Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	6,22 $
Dinde pilons 1,068kg Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	17,80 $
Dinde pilons 746 g Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	12,43 $
Erable - Beurre 250g Voir la description		10,25 $
Erable- Suçon d'érable 8 g Voir la description		1,71 $
Erable- Sucre granulé 100 g Voir la description		6,40 $
Erable- Tire 250 g Voir la description		9,82 $
Poulet ailes 812 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	9,71 $
Poulet ailes 824 g Voir la description	min. 200g. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	9,86 $
Poulet Bacon de 0,308 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,16 $
Poulet Bacon de 0,324 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,58 $
Poulet coeur Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	4,27 $
Poulet cubes à brochette 576 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	18,96 $
Poulet cuisse 1/paquet 312 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	4,28 $
Poulet cuisse 1/paquet 348 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	5,05 $
Poulet cuisse 1/paquet 472 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	6,46 $
Poulet cuisses 2/paquet 1,000 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	13,67 $
Poulet cuisses 2/paquet 1,212 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,57 $
Poulet cuisses 3/paquet 1,868 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	25,54 $
Poulet en crapaudine ÉRABLE 2kg+ Voir la description	Poulet en crapaudine prêt-à-cuire, mariné à la cajun *Excellent sur le grill !	34,19 $
Poulet entier 1,912 kg Voir la description	Poulet entier congelé d'été aux six céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle.	24,50 $
Poulet entier 2,044 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	26,20 $
Poulet entier 2,234 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	28,63 $
Poulet entier D'ÉTÉ 1,036 kg Voir la description	Poulet entier congelé d'été aux six céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle.	12,39 $
Poulet entier D'ÉTÉ 1,038kg Voir la description	Poulet entier congelé d'été nourri aux neuf céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	12,41 $
Poulet entier D'ÉTÉ 820g Voir la description	Poulet entier congelé d'été nourri aux neuf céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	9,81 $
Poulet entier D'ÉTÉ 834 g Voir la description	Poulet entier congelé d'été nourri aux neuf céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	9,98 $
Poulet entier D'ÉTÉ848 g Voir la description	Poulet entier congelé d'été nourri aux neuf céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,14 $
Poulet filet min 300 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	12,39 $
Poulet fondue chinoise 304 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	11,43 $
Poulet fondue chinoise 310 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	11,66 $
Poulet fondue chinoise 312 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	11,73 $
Poulet fondue chinoise 318 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	11,96 $
Poulet haché extra maigre min 250 g* Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,80 $
Poulet haché maigre 540 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	15,23 $
Poulet haché maigre 542 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	15,29 $
Poulet haché maigre min. 250 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	7,00 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 554 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	17,52 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 564 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	17,84 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 566 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	17,90 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 574 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	18,15 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 576 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	18,22 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 592 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	18,72 $
Poulet haut cuisse SANS peau 494 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,47 $
Poulet haut cuisse SANS peau 510 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	17,00 $
Poulet haut cuisse SANS peau 526 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	17,54 $
Poulet os à soupe 1,030 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	6,16 $
Poulet os à soupe 1,034 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	6,18 $
Poulet os à soupe 1,076 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	6,43 $
Poulet pilons 498 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	7,23 $
Poulet pilons 530 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	7,70 $
Poulet pilons 542 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	7,87 $
Poulet poitrine désossée 816 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	27,55 $
Poulet poitrines désossées 490 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,96 $
Poulet poitrines désossées 492 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	17,03 $
Poulet poitrines désossées 498 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	17,24 $
Poulet poitrines désossées 500 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	17,31 $
Poulet poitrines désossées 816 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	27,55 $
Poulet poitrines désossées 834 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	28,16 $
Poulet poitrines désossées 848 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	28,63 $
Poulet poitrines désossées 850 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	28,70 $
Poulet poitrines désossées 858 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	28,97 $
Poulet poitrines désossées 876 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	29,57 $
Poulet poitrines désossées 882 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	29,78 $
Poulet poitrines désossées 890 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	30,05 $
Poulet saucisses aux légumes 356 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	9,74 $
Poulet saucisses aux légumes 358 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	9,79 $
Poulet saucisses fumées érable 378 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,66 $
Poulet saucisses fumées érable 394 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	11,12 $
Poulet saucisses fumées érable 506 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	14,27 $
Poulet saucisses fumées érable 514 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	14,50 $
Poulet tournedos de poitrine 310 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,33 $
Poulet tournedos de poitrine 320 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,67 $
Poulet tranché fumé 310 g Voir la description	Tranche (3mm.) de poulet fumée au bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,07 $

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