Cassis et Mélisse

La ferme Cassis et Mélisse est une entreprise familiale agricole de Bellechasse qui produit du lait de chèvre bio et le transforme à la ferme en délicieux fromages ! Tous nos fromages sont certifiés biologiques par Écocert-Canada, par respect pour les animaux, l'environnement et le consommateur.


Venez vivre un séjour à la ferme en  profitant de notre gîte du passant :  l'Appentis de la Fromagère.   Un loft avec deux chambres à coucher, salle de bain privée, cuisine équîpée et salle de séjour est à votre disposition.  Le matin un succulent déjeuner à base de produits de la ferme vous est servi.  Bienvenue aux familles avec enfants !

 

Certifié bio chez Écocert Canada. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV

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Cassis et Mélisse
212, rang de la Pointe Lévis
Saint-Damien de Buckland, Québec, Qc
Canada G0R 2Y0
Téléphone : 418-789-3137
Courriel : info@cassisetmelisse.com
Site internet : http://www.cassisetmelisse.com





Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Intitulé du produit Description Prix
Agate-chèvre type crottin fromage frais fermier affiné de type crottin - super bon dans une salade! -140 g - Pour les amateurs de chèvre - ingrédients : lait de chèvre bio pasteurisé, sel de mer, ferments - un peu de bleu peut être présent, mais ceci n'affecte en rien la qualité du produit. 7,25 $
FETA fermier de Chèvre - 160g Feta de chèvre - 160g - Un morceau de feta assaisonné d'huile d'olive, des herbes de Provence et de 3 grains de poivre, emballé sous vide. Ingrédients : lait de chèvre bio, sel de mer, présure, ferments, huile d'olive, herbes de Provence, poivre, chlorure de calcium. 7,52 $
FETA fermier de Chèvre - 180g Feta de chèvre - 180g - Un morceau de feta assaisonné d'huile d'olive, des herbes de Provence et de 3 grains de poivre, emballé sous vide. Ingrédients : lait de chèvre bio, sel de mer, présure, ferments, huile d'olive, herbes de Provence, poivre, chlorure de calcium. 8,46 $
GALARNEAU - 125g Fromage fermier bio de chèvre, affiné de 40 jours et plus, à pâte demi-ferme et souple, doux et fruité avec un léger soupçon de chèvre. Ingrédients : Lait de chèvre bio pasteurisé, sel de mer, présure et ferments. 5,65 $
GALARNEAU - 250 g Fromage fermier bio de chèvre, affiné de 40 jours et plus, à pâte demi-ferme et souple, doux et fruité avec un léger soupçon de chèvre. Ingrédients : Lait de chèvre bio pasteurisé, sel de mer, présure et ferments. 11,25 $
Mousse de Galarneau Du Galarneau tartinable, dans un petit pot de verre - 80g - Ingrédients : Galarneau, lait, crème 15%, fécule de maïs modifié, sel et poivre. Sur des craquelins pour l'apéro, en pique-nique, comme base pour une sauce... Se garde à température pièce, réfrigérer après ouverture. 8,00 $
Mousse de Galarneau au piment fort Du Galarneau tartinable un peu piquant, dans un petit pot de verre - 80g - Ingrédients : Galarneau, lait, crème 15%, fécule de maïs modifié, piment fort, sel et poivre. Sur des craquelins pour l'apéro, en pique-nique, comme base pour une sauce... Se garde à température pièce, réfrigérer après ouverture. 8,00 $
Savon au lait de chèvre - Algues et chanvre Savon naturel au lait de chèvre bio, fait à la main. Le lait de chèvre et huile de chanvre se retrouvent pour hydrater votre peau ! Leurs vertus assouplissants et de lutte contre le vieillissement des cellules cutanées prennent votre peau au corps. Les algues apportent à ce soin des propriétés drainantes sous des saveurs marines. Ingrédients : huile de chanvre, algues, huile de coco, d'olive, de lavande, d'orange, d'ylang-ylang, lait de chèvre bio, eau, hydroxyde de sodium, pigment (taxes incl.) - 120g 6,95 $
Savon au lait de chèvre - BOIS DE ROSE - 120 g Savon naturel au lait de chèvre bio de la ferme, fait à la main - Chouchou des cosmétiques, l'huile essentielle de bois de rose rencontre le lait de chèvre pour le meilleur. Soin préventif contre les rides, anti-infectieux et raffermissant, ce savon a de quoi vous régénérer. Un soin pour la peau et pour le moral ! Ingrédients : huile de bois de rose, d'olive, de tournesol et de coco, lait de chèvre frais bio, eau, hydroxyde de sodium, pigment. (taxes incl.) - 120g 6,95 $
Savon au lait de chèvre - Petit grain et cèdre Savon naturel au lait de chèvre bio, fait à la main - Les huiles essentielles de petit grain et de cèdre mariées au lait de chèvre soulagent eczéma, acné et psoriasis, Léger et épicé, ce savon est cicatrisant, astringent et antiseptique. Savant mélange entre soin et douceur. Ingrédients : huile de coco, d'olive, lait de chèvre bio, eau, hydroxyde de sodium, huile essentielle de cèdre et petit grain, pigment (taxes incl.) - 120g 6,95 $
Savon au lait de chèvre - POIS DE SENTEUR - 120 g Savon naturel au lait de chèvre de la ferme, fait à la main - Ingrédients : huile d'olive, amande douce et ricin, macération de calendula, lait de chèvre frais, eau, hydroxyde de sodium, beurre de karité, pétale de calendula, parfum. (taxes incl.) 6,95 $
Terrine de chevreau aux canneberges Terrine de chevreau aux Canneberges et Val-Ambré - Délicieuse terrine en pot de verre à conserver température pièce (idéal pour amener en pique-nique !) - 80g - ingrédients : chevreau de la ferme, porc, pommes de terre, canneberges séchées, eau, crème 15%, Val-Ambré (alcool de sève d'érable de www.domaineacer.com), oeufs, sel, gélatine, fécule de maïs, sucre, épices 8,00 $
Tire-Lune - 250 g Fromage fermier bio de chèvre, affiné de 7 mois à pâte ferme, doux et fruité avec un léger soupçon de chèvre et goût de noisette. Ingrédients : Lait de chèvre bio thermisé, sel de mer, présure et ferments. 13,00 $


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