Ferme Marichel

Sur notre petite ferme familiale de Ste-Agathe-de-Lotbinière, les champs sont certifiés "bio" depuis 1995; les pâturages et le foin servant au troupeau y sont cultivés sous régie biologique , certification ECOCERT CANADA . Le troupeau de 85 brebis est élevé le plus naturellement possible. Les agneaux grandissent jusqu'à l'âge de 5 à 6 mois environ. La viande d'agneau est vendue directement aux gens pour la quasi totalité, une relation de proximité avec le client est établie depuis plusieurs années. La petite taille du troupeau fait qu'il n'y a pas de livraison de viande à chaque mois de l'année. Alors il se peut qu'un mois sur trois l'inventaire annoncé ici, diminue, si ça se produit patientez quelques semaines.
De plus la ferme est associée depuis 1995 à un service d'accueil agro-touristique et d'éducation : la ferme pédagogique Marichel un OBNL qui reçoit environ 2,000 visiteurs par an. Les enfants peuvent séjourner au camp de vacances pendant l'été. Il y a aussi des séjours scolaires et familiaux. Les locaux peuvent aussi être loués.
Voyez le site web pour tout savoir sur les services. www.fermemarichel.com

Champs et pâturage Certifié bio chez Écocert Canada. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV

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Message du producteur :


Bonjour les mangeurs! 

Les saucisses seront de retour sou peu pour votre grand plaisir on espère. Aussi, soyez prévoyants si vous voulez des belles pièces d'agneau pour les fêtes, n'attendez pas la mi-décembre ! 

N'hésitez pas à nous contacter à l'avance si vous souhaitez réserver de plus grandes quantités de certaines pièces ou pour des demandes spéciales, il nous fera plaisir de vous répondre.

À bientôt, amusez-vous en cuisine et bon appétit! 

Marielle et Aya

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Ferme Marichel
809, rang Bois Franc
Sainte-Agathe-de-Lotbinière, Québec, Qc
Canada G0S 2A0
Téléphone : 418 599-2057
Courriel : mariellemartino@hotmail.com
Site internet : https://fermemarichel.com/produits-disponibles/





Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Intitulé du produit Description Prix
amourettes : 5,00$ Partie fine et délicate, à cuisiner poêlé, texture très tendre et savoureuse. 5,00 $
coeur d'agneau (gros) : 5,00$ Viande maigre et délicate 5,00 $
coeur d'agneau (petit) : 2.50$ Viande maigre et délicate 2,50 $
Epaule désossée, roulée en rôti, 1,472 kg: 39,01$ Bon repas !!! 39,01 $
gigot-steak d'agneau tranché 390g :11,70$ 11,70 $
gigot-steak d'agneau tranché 542g: 16,26$ 16,26 $
gigot-steak d'agneau tranché 572g: 17,16$ facile à cuisiner et délicieux, 2 steaks 17,16 $
haut de gigot d'agneau 1,550kg: 41,08$ Belle pièce avec l'os, c'est un classique, la plus belle partie du gigot ! 41,08 $


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