Ferme Marichel

Sur notre petite ferme familiale de Ste-Agathe-de-Lotbinière, les champs sont certifiés "bio" depuis 1995; les pâturages et le foin servant au troupeau y sont cultivés sous régie biologique , certification ECOCERT CANADA . Le troupeau de 80 brebis est élevé le plus naturellement possible. Les agneaux grandissent jusqu'à l'âge de 5 à 6 mois environ. La viande d'agneau est vendue directement aux gens pour la quasi totalité, une relation de proximité avec le client est établie depuis plusieurs années. La petite taille du troupeau fait qu'il n'y a pas de livraison de viande à chaque mois de l'année. Alors il se peut qu'un mois sur trois l'inventaire annoncé ici, diminue, si ça se produit patientez jusqu'au mois suivant.
De plus la ferme est associée depuis 1995 à un service d'accueil agro-touristique et d'éducation : la ferme pédagogique Marichel un OBNL qui reçoit environ 2,000 visiteurs par an. Les enfants peuvent séjourner au camp de vacances pendant l'été. Il y a des séjours scolaires, familiaux. Les locaux peuvent aussi être loués.
Voyez le site web pour tout savoir sur les services.

 

Champs et pâturage Certifié bio chez Écocert Canada. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV

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Message du producteur :


 

Bonjour les mangeurs!

Ajout de quelques pièces cette semaine pour vous aider à patienter ;)

Notez que nos agneaux prennent le temps de grandir encore en ce mois de janvier puisque nous sommes dans l'intervalle entre deux groupes. Nous seront de retour sous peu avec une variété de pièces. 

Si vous voulez de nos nouvelles et de belles photos, suivez-nous sur les réseaux Facebook et Instagram @fpmarichel. N'héstez pas à nous contacter pour des besoins particuliers.

Amusez-vous en cuisine et bon appétit! 

Marielle et Aya

 

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Ferme Marichel
809, rang Bois Franc
Sainte-Agathe-de-Lotbinière, Québec, Qc
Canada G0S 2A0
Téléphone : 418 599-2057
Courriel : mariellemartino@hotmail.com
Site internet : https://fermemarichel.com/produits-disponibles/





Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Intitulé du produit Description Prix
Epaule désossée, roulée en rôti, 1,504 kg : 39,86$ une très belle pièce 39,86 $
haut de gigot d'agneau 1,498 kg : 39,70$ Belle pièce avec l'os, c'est un classique, la plus belle partie du gigot ! 39,70 $


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