Ferme Le Crépuscule

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La Ferme Le Crépuscule exploite depuis 1991 une entreprise agricole de 68 hectares, vouée à la production animale, acéricole et maraîchère de petite taille, est certifiée biologique selon les normes d’accréditation « Québec Vrai ». Elle a pour mission de produire une nourriture au maintien de notre vie en santé à tous niveaux. Elle est exempte de produits de synthèse, facteurs de croissance, O.G.M.

Depuis plus de 20 ans, le propriétaire se démarque par son engagement. Il utilise plusieurs concepts : la fertilisation à partir de compost ou engrais vert, la conception écologique des bâtiments d’élevage, la ventilation naturelle, l’utilisation d’énergie solaire de même qu’une approche respectueuse dans les soins donnés aux animaux.

Jean-Pierre Clavet - Producteur biologique certifié  "Québec Vrai"

Établi depuis 1989 et certifié production biologique en 1992, Jean-Pierre Clavet fait l’élevage de poulet, bœuf, veau, porc et poules pondeuses.

Il fait partie de quelques valeureux éleveurs biologiques au Québec qui ont décidé de faire les choses autrement. Nous n’utilisons sur sa ferme ni antibiotiques, ni hormones de croissance, ni pesticides ou engrais chimiques. Pour maintenir ses animaux en santé, Jean-Pierre s’assure qu’ils ont droit à l’espace, au soleil, à l’air frais et à l’exercice dont ils ont besoin.

Il leur fournit une alimentation faite de grains et de produits biologiques ainsi que du pâturage libre. En cas de maladie, il fait appel à des médecines vétérinaires, dites douces, notamment l’homéopathie.

« Lorsque j’étais plus jeune, je travaillais dans l’industrie chimique et pétrolière. Durant 20 ans, j’ai navigué sur les eaux de l’Atlantique, de l’Arctique, du Pacifique et des Grands Lacs. Je suis à même de constater les effets désastreux de la pollution sur notre planète. C’est de là qu’est venu mon engouement pour le respect de l’environnement sous toutes ses formes. »

Toutes les vollailes sont nourries de multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifiés biologiques. Tous nos produits sont vendus congelé sous vide et sont élevés directement à la Ferme Le Crépuscule.

Certifié bio chez Québec Vrai. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV


Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.




Intitulé du produit Description Prix
Poulet tranché fumé 333 g
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Tranche (3mm.) de poulet fumée au bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,72 $
Poulet tranché fumé 326 g
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Tranche (3mm.) de poulet fumée au bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,58 $
Poulet tranché fumé 324 g
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Tranche (3mm.) de poulet fumée au bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,53 $
Poulet tranché fumé 322 g
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Tranche (3mm.) de poulet fumée au bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,46 $
Poulet tranché fumé 322 g
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Tranche (3mm.) de poulet fumée au bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,46 $
Poulet saucisses fumées érable 302 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 9,42 $
Poulet saucisses aux légumes 480 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,57 $
Poulet saucisses aux légumes 478 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,50 $
Poulet poitrines désossées 844 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 28,50 $
Poulet poitrines désossées 840 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 28,36 $
Poulet poitrines désossées 822 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 27,75 $
Poulet poitrines désossées 820 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 27,68 $
Poulet poitrines désossées 818g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 27,62 $
Poulet poitrines désossées 812 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 27,42 $
Poulet poitrines désossées 544 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 18,84 $
Poulet pilons 526 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,64 $
Poulet os à soupe 1,298 Kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,75 $
Poulet os à soupe 1,296 kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,75 $
Poulet os à soupe 1,268 kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,58 $
Poulet lanières 192g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.. 6,23 $
Poulet lanières 190g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.. 6,17 $
Poulet lanières 174 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 5,65 $
Poulet lanières 188 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.. 6,10 $
Poulet haut cuisse SANS peau 522 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 17,40 $
Poulet haut cuisse SANS peau 514 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 17,13 $
Poulet haut cuisse SANS peau 500 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 16,67 $
Poulet haut cuisse SANS peau 498 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 16,60 $
Poulet haut cuisse SANS peau 494 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 16,47 $
Poulet haut cuisse SANS peau 452 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 15,07 $
Poulet haut cuisse SANS peau 444 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,80 $
Poulet haut cuisse SANS peau 442 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,73 $
Poulet haut cuisse SANS peau 440 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,67 $
Poulet haut cuisse SANS peau 432 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,40 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 596 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 18,85 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 592 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 18,72 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 568g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 17,96 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 548 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 17,33 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 542 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 17,14 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 494g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 15,62 $
Poulet haché maigre min. 250 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,75 $
Poulet haché maigre 518 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,61 $
Poulet haché maigre 518 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,61 $
Poulet haché maigre 512 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,44 $
Poulet haché maigre 510 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,38 $
Poulet haché maigre 510 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,18 $
Poulet haché maigre 508 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,33 $
Poulet haché extra maigre 540 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 18,69 $
Poulet haché extra maigre 526 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 18,21 $
Poulet galettes (3) fleur d'ail 340 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 9,30 $
Poulet fondue chinoise 322 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 12,66 $
Poulet fondue chinoise 320 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 12,59 $
Poulet fondue chinoise 316 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 12,42 $
Poulet foie min 200 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 4,99 $
Poulet filet min 300 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 13,24 $
Poulet entier 2.166 kg
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Poulet entier congelé d'été aux six céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle. 27,76 $
Poulet entier 2.150 kg
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Poulet entier congelé d'été nourri aux neuf céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 27,56 $
Poulet entier 2.118 kg
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Poulet entier congelé d'automne aux six céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle. 27,15 $
Poulet entier 2.114 kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 27,09 $
Poulet entier 2.110kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 27,04 $
Poulet entier 2.104 kg
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Poulet entier congelé d'été nourri aux neuf céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 26,97 $
Poulet entier 2.092 kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 26,81 $
Poulet entier 2.082 kg
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Poulet entier congelé d'été aux six céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle. 26,68 $
Poulet entier 2,286 kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 29,30 $
Poulet entier 2,078 kg
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Poulet entier congelé d'automne aux six céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle. 26,63 $
Poulet entier 1.748 kg
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Poulet entier congelé d'été aux six céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle. 22,40 $
Poulet entier 1.726kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 22,12 $
Poulet entier 1.696 kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 21,73 $
Poulet entier 1,552kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 19,89 $
Poulet entier 0.796 kg
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Poulet entier congelé d'automne aux six céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle. 10,20 $
Poulet demi 0,856 kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 11,70 $
Poulet cuisses 4/paquet 1,092 kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,93 $
Poulet cuisses 4/paquet 1,056 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,44 $
Poulet cuisses 4/paquet 1,030 kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,08 $
Poulet cuisses 4/paquet 0,952 kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 13,01 $
Poulet cuisses 4/paquet 0,926kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 12,66 $
Poulet cuisses 2/paquet 644 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 8,81 $
Poulet cuisses 2/paquet 578g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,90 $
Poulet cuisses 2/paquet 556g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,60 $
Poulet cuisses 2/paquet 552g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,55 $
Poulet cuisses 2/paquet 550g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,52 $
Poulet cuisses 2/paquet 534 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,30 $
Poulet cuisses 2/paquet 528g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,22 $
Poulet cuisses 2/paquet 502g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 6,87 $
Poulet cuisses 2/paquet 488 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 6,67 $
Poulet cuisse 1/paquet 548 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,49 $
Poulet cuisse 1/paquet 522 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,14 $
Poulet cuisse 1/paquet 510 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 6,97 $
Poulet cubes à brochette 0,554 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 18,23 $
Poulet coeur
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 4,27 $
Poulet ailes cuites cajun min. 300 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 9,73 $
Poulet ailes cuites BBQ min. 300 g
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 9,73 $
Poulet ailes 818 g
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min. 200g. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,13 $
Poulet ailes 816 g
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min. 200g. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,11 $
Poulet 3 galettes FLEUR D'AIL 0,334 kg
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 9,13 $
Erable- Sucre granulé 100 g
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6,40 $
Dinde Os à soupe 1.048 g
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Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 6,27 $
Dinde fondue chinoise 312 g
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15,20 $
Dinde fondue chinoise 0.308 kg
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Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 15,01 $
Dinde fondue chinoise 0,350 kg
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Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 17,66 $
Dinde fondue chinoise 0,338 kg
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Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 16,47 $
Dinde fondue chinoise 0,310 kg
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Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 15,64 $
Dinde ailes 914 g
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Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 12,11 $
Dinde ailes 886 g
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Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 11,73 $
Coquelet +/- 600g
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12,82 $
Bouillon volaille 800ml
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,69 $
Bouillon volaille 400ml
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Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 5,15 $


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