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Ferme Le Crépuscule

La Ferme Le Crépuscule exploite depuis 1991 une entreprise agricole de 68 hectares, vouée à la production animale, acéricole et maraîchère de petite taille, est certifiée biologique selon les normes d’accréditation « Québec Vrai ». Elle a pour mission de produire une nourriture au maintien de notre vie en santé à tous niveaux. Elle est exempte de produits de synthèse, facteurs de croissance, O.G.M.

Depuis plus de 20 ans, le propriétaire se démarque par son engagement. Il utilise plusieurs concepts : la fertilisation à partir de compost ou engrais vert, la conception écologique des bâtiments d’élevage, la ventilation naturelle, l’utilisation d’énergie solaire de même qu’une approche respectueuse dans les soins donnés aux animaux.

Jean-Pierre Clavet - Producteur biologique certifié "Québec Vrai"

Établi depuis 1989 et certifié production biologique en 1992, Jean-Pierre Clavet fait l’élevage de poulet, bœuf, veau, porc et poules pondeuses.

Il fait partie de quelques valeureux éleveurs biologiques au Québec qui ont décidé de faire les choses autrement. Nous n’utilisons sur sa ferme ni antibiotiques, ni hormones de croissance, ni pesticides ou engrais chimiques. Pour maintenir ses animaux en santé, Jean-Pierre s’assure qu’ils ont droit à l’espace, au soleil, à l’air frais et à l’exercice dont ils ont besoin.

Il leur fournit une alimentation faite de grains et de produits biologiques ainsi que du pâturage libre. En cas de maladie, il fait appel à des médecines vétérinaires, dites douces, notamment l’homéopathie.

« Lorsque j’étais plus jeune, je travaillais dans l’industrie chimique et pétrolière. Durant 20 ans, j’ai navigué sur les eaux de l’Atlantique, de l’Arctique, du Pacifique et des Grands Lacs. Je suis à même de constater les effets désastreux de la pollution sur notre planète. C’est de là qu’est venu mon engouement pour le respect de l’environnement sous toutes ses formes. »

Toutes les vollailes sont nourries de multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifiés biologiques. Tous nos produits sont vendus congelé sous vide et sont élevés directement à la Ferme Le Crépuscule.

Certifié bio chez Québec Vrai. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV

1321, Grande-Rivière Nord
Yamachiche, QC
Canada G0X 3L0

819-296-1321
[email protected]
https://www.fermelecrepuscule.com/

Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.

Intitulé du produit ↓	Description	Prix
Sirop érable fin de saison 1L bio 2025 Voir la description		18,80 $
Sirop érable ambré 1L bio 2025 Voir la description		19,66 $
Poulet tranché fumé 336 g Voir la description	Tranche (3mm.) de poulet fumée au bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,91 $
Poulet tranché fumé 332 g Voir la description	Tranche (3mm.) de poulet fumée au bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,78 $
Poulet tranché fumé 320 g Voir la description	Tranche (3mm.) de poulet fumée au bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,40 $
Poulet tranché fumé 318 g Voir la description	Tranche (3mm.) de poulet fumée au bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,33 $
Poulet tranché fumé 318 g Voir la description	Tranche (3mm.) de poulet fumée au bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,33 $
Poulet tranché fumé 316 g Voir la description	Tranche (3mm.) de poulet fumée au bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,26 $
Poulet tranché fumé 314 g Voir la description	Tranche (3mm.) de poulet fumée au bois d'érable, saumurée au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,20 $
Poulet tournedos de poitrine 310 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,33 $
Poulet poitrines désossées 478 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,54 $
Poulet poitrines désossées 476 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,48 $
Poulet poitrines désossées 476 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,48 $
Poulet poitrines désossées 472 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,34 $
Poulet poitrines désossées 470 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,27 $
Poulet poitrines désossées 468 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,20 $
Poulet poitrines désossées 466 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,13 $
Poulet poitrine désossée 252 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,94 $
Poulet poitrine désossée 244 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,65 $
Poulet poitrine désossée 238 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,44 $
Poulet poitrine désossée 234 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,30 $
Poulet poitrine désossée 232 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,23 $
Poulet poitrine désossée 228 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,09 $
Poulet poitrine désossée 226 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,02 $
Poulet pilons 588 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,54 $
Poulet pilons 586 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,52 $
Poulet pilons 582 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,46 $
Poulet pilons 576 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,37 $
Poulet pilons 534 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	7,75 $
Poulet pilons 516 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	7,50 $
Poulet pilons 512 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	7,44 $
Poulet os à soupe 1,032 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	6,16 $
Poulet haut cuisse SANS peau 484 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,13 $
Poulet haut cuisse SANS peau 476 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	15,87 $
Poulet haut cuisse SANS peau 464 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	15,47 $
Poulet haut cuisse SANS peau 462 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	15,40 $
Poulet haut cuisse SANS peau 458 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	15,27 $
Poulet haut cuisse SANS peau 328 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,94 $
Poulet haut cuisse SANS peau 308 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,27 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 546 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	17,27 $
Poulet haché maigre min. 250 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	7,00 $
Poulet haché maigre 586 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,53 $
Poulet haché maigre 564 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	15,91 $
Poulet haché maigre 556 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	15,68 $
Poulet haché maigre 542 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	15,29 $
Poulet haché maigre 532 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	15,01 $
Poulet haché extra maigre min 250 g* Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,80 $
Poulet galettes (6) fleur d'ail 772 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	17,90 $
Poulet galettes (6) fleur d'ail 696 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	17,25 $
Poulet foie min 200 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	4,27 $
Poulet filet min 300 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	13,24 $
Poulet escalopes 192 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide..	6,23 $
Poulet entier 2,188 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	28,04 $
Poulet entier 2,066 kg Voir la description	Poulet entier congelé d'été aux six céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle.	26,48 $
Poulet entier 1.976 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	25,33 $
Poulet entier 1.974 kg Voir la description	Poulet entier congelé d'été aux six céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle.	25,30 $
Poulet entier 1.948 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	24,97 $
Poulet entier 1.566 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	20,07 $
Poulet entier 1,934 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	24,79 $
Poulet entier 1,924 kg Voir la description	Poulet entier congelé d'été aux six céréales ayant mangé de l'herbe fraîche de nos pâturages. Riche en chlorophylle.	24,66 $
Poulet cuisse 1/paquet 602 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,75 $
Poulet cuisse 1/paquet 536 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	7,79 $
Poulet cuisse 1/paquet 444 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	6,45 $
Poulet cuisse 1/paquet 430g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	6,25 $
Poulet cubes à brochette 528 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	17,37 $
Poulet cubes à brochette 512 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,85 $
Poulet coeur Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	4,27 $
Poulet ailes cuites cajun min. 300 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	9,40 $
Poulet ailes 852 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,56 $
Poulet ailes 836 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,35 $
Poulet ailes 830 g Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,29 $
Poule à mijoter 1,490 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	19,10 $
Poule à mijoter 1,460 kg Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	18,72 $
Erable- Tire 250 g Voir la description		9,82 $
Erable- Sucre granulé 100 g Voir la description		6,40 $
Erable - Beurre 250g Voir la description		10,25 $
Dinde pilons 660 g Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	11,00 $
Dinde entière 2.734 kg Voir la description	Déjà livrée. À récupérer sur commande. Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	39,71 $
Dinde entière 2,566 kg Voir la description	Déjà livrée. À récupérer sur commande. Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	37,28 $
Dinde ailes 804 g Voir la description	Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide.	10,64 $
Creton de poulet 250 g Voir la description	Creton de poulet 250g	5,98 $
Coquelet +/- 600g Voir la description		12,82 $
Bouillon volaille 800ml Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	7,69 $
Bouillon volaille 400ml Voir la description	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	5,12 $

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